Gasthof

Gasthof Seiser Toni

Gasthof Seiser Toni
_
EINLADUNG ZUM CANDLE-LIGHT-DINNER 27.4.2024
Liebe Freundinnen und Freunde,
unser Spargel- und Bärlauchschwerpunkt am letzten Wochenende ist dermaßen gut angekommen, dass wir das tolle Feedback von Euch zum Anlass nehmen, mit diesen beiden Saisonprodukten auch ein Candle-Light-Dinner zu gestalten - hier kommt die Einladung und der Menüvorschlag dazu.
Wie bereits beim letzten Candle-Light-Dinner ist auch dieses Mal eine vegetarische Variante möglich, bitte um Bekanntgabe bei der Reservierung.
Wie immer ist die Anzahl der Plätze mit 12 Personen limitiert, es sollten auch zumindest 4 Reservierungen sein.
Wir freuen uns auf Eure Reservierungen unter 0676 701 55 77 oder baumgartner@dasbuero.at.
Liebe Grüße von der Hohen Wand
Tamara & Andi
_

Liebe Freundinnen und Freunde des Gasthof Seiser Toni!


Die bereits bekannten Öffnungszeiten bleiben vorerst aufrecht, von MI bis SA wird der Seiser Toni für Euch ab 12h und am SO ab 10h geöffnet sein.


Wochenkarte für die nächste Zeit:
Liebe Freundinnen und Freunde,
hier kommt die Wochenkarte, auf der alle Spezialitäten angeführt sind, die wir zusätzlich zu unserer Speisekarte in den nächsten Wochen für Euch zubereiten.


Wir freuen uns auf Euren Besuch im Gasthof Seiser Toni und bitten um Reservierung, falls Ihr mit größeren Gruppen zu uns kommt (ab 6 Personen).

Liebe Grüße von der Hohen Wand
Tamara & Andi

NEU! Candle-Light-Dinner auf Bestellung!

Liebe Freundinnen und Freunde,
aufgrund zahlreicher Anfragen unserer Gäste haben wir unser Angebot für das Candle-Light-Dinner weiterentwickelt und bieten jetzt auch das "Candle-Light-Dinner auf Bestellung" an.
Wie geht das?
Eine Gruppe von mindestens 6 Personen (max. 12) kann für das Candle-Light-Dinner das kulinarische Motto bestimmen:
Das kann ein regionales Motto sein (z.B. "Griechisch", "Südfranzösisch" oder "Steirisch") oder ein kulinarisches Motto (z.B. "Wild", "Rund ums Rind", "Fisch").
Wir stellen dann rund um diese Wünsche unseren Menüvorschlag zusammen, den wir mit Euch abstimmen.
Je nach Größe Eurer Gruppe schreiben wir das Dinner dann zur Reservierung aus und versuchen, die noch freien Plätze (max. 6 freie Plätze zusätzlich zu Eurer Gruppe) zu besetzen. Ihr könnt natürlich auch gleich als 12er-Gruppe buchen, dann seid Ihr auf jeden Fall exklusiv alleine in unserem Wintergarten.
Zur Terminfindung:
Das Candle-Light-Dinner auf Bestellung sollte rund 10 Tage vor dem geplanten Termin gebucht werden, damit wir uns bestmöglich vorbereiten und v.a. mit Euch abstimmen können. Außer Sonntag sind alle anderen Wochentage möglich, es kann also auch an einem unserer Ruhetage sein.
Wir freuen uns auf Rückmeldungen und Vorschläge,
liebe Grüße von der Hohen Wand
Tamara & Andi
Anbei ein Foto unseres ersten "Candle-Light-Dinners auf Bestellung".
PS.Reservierungen und Anfragen wie immer unter 0676 701 55 77 oder unter baumgartner@dasbuero.at
Zusatz:
Ich bin in vielen unterschiedlichen Küchen bewandert und weiß sehr genau, was ich gut kann (ich weiß aber auch, wovon ich besser die Finger lasse...) d.h. das von Euch gewählte kulinarische Motto werden wir gemeinsam so abstimmen, dass Ihr die gewohnte hohe Qualität beim Essen bekommt.
Liebe Grüße von der Hohen Wand,
Tamara & Andi
PS. Anbei noch ein Foto der Desservariationen vom letzten Dinner: Lebkuchenparfait, Tiramisu mit Himbeersauce und ein zartbitteres Mousse-au-Chocolat und ein Vanillekipferl als nachweihnachtliches I-Tüpfelchen.
PPS. Für diejenigen, die eine weitere Anfahrt zum Gasthof Seiser Toni haben sollten oder einfach die Weinbegleitung genießen wollen: Wir haben insgesamt 4 DZ zur Verfügung...

Der „Seiser Toni“ hat seit 3. Juni 2023 wieder geöffnet.

Die aktuelle Speisekarte inkl. der Wochenangebote und einiger News ist online.

Für größere Gruppen ersuchen wir um Reservierung (0676 701 55 77) und können auch abseits der Öffnungszeiten etwas organisieren.

Unsere Adresse: Theresia Stollen 1, 2733 Oberhöflein (Zufahrt über Grünbach am Schneeberg).

neue Öffnungszeiten Gasthaus:

  • Mittwoch: 12-20h
  • Donnerstag: 12-20h
  • Freitag: 12-20h (Pizzatag!)
  • Samstag: 12-21h (für das Candle-Light-Dinner natürlich länger)
  • Sonn- und Feiertag: 10-20h

Wenn man sich dem Haus nähert, stechen einem die neuen Lärchenholzterrassen vor dem Haus sofort ins Auge:

Die obere Terrasse beim Eingang wurde mit Holz und Granit komplett neu gestaltet, ein gepflasterter Weg leitet jetzt zum Haus, wo früher nur Wiese war.  Die untere Terrasse bietet weitere Sitzplätze mit "Hohe Wand Blick" und kann bei Bedarf auch zum Tanzboden umfunktioniert werden.

Seit wenigen Monaten haben wir auch besten "Schneebergblick".

Ganz neu ist die imposante hölzerne Freitreppe beim „Wintergarten“, der mit neuen Fenstern, Parkettboden und einem wunderschönen Kaminofen ganz sicher zu einem der begehrtesten Plätze beim „Seiser Toni“ werden wird.

Auch im übrigen Innenbereich wurde vieles neu gestaltet, wobei es immer als wichtig erachtet wurde, den ursprünglichen Charakter des Hauses zu bewahren. So wurde z.B. der alte riesige Holzherd in der Küche, der jedoch nicht mehr funktionstüchtig war, in der Küche belassen, sorgsam renoviert und dieser dient jetzt als Schaustück und Arbeitsfläche in der ansonsten komplett neu eingerichteten Küche.

Michael Novotny, der Besitzer des „Seiser Toni“ und Andi Baumgartner-Danilović, der neue Pächter des Gasthauses, haben diesen Umbau gemeinsam geplant und umgesetzt – das Ergebnis wird alle überraschen, die das alte Haus kannten.

Das Gasthaus „Seiser Toni“ wird von Andi und Tamara Baumgartner-Danilović geführt, Andi steht in der Küche und Backstube und Tamara kümmert sich um das Service. Bei den Speisen wird großer Wert auf Regionalität und Saisonalität gelegt, sehr viel wird direkt im „Seiser Toni“ produziert und die Zutaten werden von regionalen Lieferanten bezogen. So werden z.B. alle Kuchen und Torten, aber auch das gesamte Brot und Gebäck in der Backstube des „Seiser Toni“ hergestellt. Die anfangs noch etwas kleine Speisekarte wurde bereits erweitert und wird auch durch Spezialitätenwochen ergänzt werden, z.B. hausgemachte Pasta in allen möglichen Varianten.

Über dem Gasthaus gibt es auch einige kleine Appartements zu mieten, sodass der „Seiser Toni“ auch für einen längeren Aufenthalt geeignet ist oder eine spontane Übernachtung ermöglicht, wenn es einmal sehr spät werden sollte…

Der neue „Seiser Toni“ ist auch bestens für Familien- oder Firmenfeiern bis hin zu Hochzeiten geeignet, neben dem Wintergarten steht dafür auch ein Extrastüberl zu Verfügung.

Tamara und Andi freuen sich auf Euren Besuch und sind gespannt auf Eure Rückmeldungen zum neuen „Seiser Toni“.